Гурьевская каша
Два стакана риса перебрать, промыть и сварить в 4 стаканах подсоленной воды. Сваренный рис откинуть на сито и промыть холодной водой. В кастрюле разогреть 2 ст л масла, положить в нее рис, сбрызнуть его 2-3 ст л растительного масла и тушить на слабом огне 30-40 мин. Перед этим проварите 0.5 ст меда, 0.5 ст воды и 0.5 ст изюма. Получившимся соусом залейте горячий рис.
|